做法步骤
1、准备食材
2、土豆切块,放入清水里,可以洗掉多余的淀粉。
3、胡萝卜切块,洋葱切小块或者小碎,再切一些洋葱条。因为我太喜欢吃洋葱了
4、新鲜的牛肉
5、牛肉切块,喜欢吃肉的可以多放
6、锅内热油,撒进一点点盐。小时候姥姥教我做菜的时候就告诉我放盐可以防止油喷
7、放入洋葱碎
8、炒一会放入牛肉
9、中火翻炒1分钟
10、菜
11、倒入所有的菜,翻炒2分钟。
12、然后加入清水末过菜,中火煮20分钟。
13、咖喱块只剩两个了,我就全放了
14、放入咖喱块
15、放入牛奶。不喜欢太粘稠可以少放。
16、小火煮10分钟,注意要不断搅拌,防止粘锅。
17、装盘
小贴士
咖喱块微辣的挺好吃,我觉得咖喱粉做出来的咖喱饭和咖喱块做出来的是两种类型,我觉得咖喱块更好吃一点
心情故事
酱酱~第一个菜谱,前不久和麻麻逛超市,看到咖喱块就买了。昨天给家人做都一致说好吃,记得第一次吃咖喱盖饭因为太好吃还叫了两份。
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