第一步:将菠菜放入水中洗净去除根部
第二步:将菠菜放入水中焯熟(波菜变软即可注意火候不要焯过劲)
第三步:放入凉水中浸泡(会让菠菜颜色更鲜艳)
第四步:捞出菠菜把水攥净
第五步:把攥干的菠菜球能散开
第六步:将准备好的粉丝放入热水中泡软(可以放锅里煮一下更快)
第七步:把粉丝放到菠菜上加入葱、蒜、盐、十三香、酱油、辣椒油
第八步:锅里烧油 油烧热后倒在调料上
第九步:将调料拌均匀即可(吃的时候夹到盘子里就好 吃多少夹多少)
本人胃不太好不能吃太多辣椒所以放的比较少,如果喜欢吃辣的多放些辣椒凉菜的颜色会更好看味道也会提升 。
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谢谢大家支持了 感谢各位头条的友友们
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