辽参3只、西班牙红对虾4只;小米、姜、香葱、盐适量,下面我们就来说一说关于小米炖对虾辽参的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

小米炖对虾辽参的做法(小米炖对虾辽参怎么做)

小米炖对虾辽参的做法

辽参3只、西班牙红对虾4只;小米、姜、香葱、盐适量。

小米洗净泡十分钟,虾和海参洗净切小段;汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下虾和海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;大约25分钟后,开盖,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上香葱。