什么样的芸豆种最好芸豆好吃不难种

芸豆又叫四季豆或菜豆，是一种富含蛋白质，氨基素，维生素，粗纤维等营养素的豆科蔬菜，经常食用可以促进代谢增强免疫力，还可以有效促进肠胃蠕动促进消化等作用。

什么样的芸豆种最好芸豆好吃不难种(1)

种芸豆就要了解它生长特性，什么土壤比较适合芸豆生长？什么季节种植合适？掌握好芸豆的水肥需求，有针对性的做好相关的管理，就可以种好芸豆了。下面就具体说一下。

什么样的芸豆种最好芸豆好吃不难种(2)

一、芸豆种植的时间

露地芸豆在春季种植的比较多，南方一般在2-3月播种，回温慢的北方一般在3月到4月底播种，春季播种要求连续数日内土温稳定在12度以上，而大棚芸豆基本上一年四季都可以种植。

二、芸豆播种

1，种子处理

选择抗病强、抗逆性好、易高产、纯净度高的优质品种，播种前提前2-3天晒种，并用52-55度温水或50％代森锰锌等进行浸种25分钟左右，捞出冲洗干净后，再进行播种或催芽育苗。

2，播种方法

芸豆的播种方法有按行撒种播种、定穴播种（每穴3-4粒种），育苗移栽定植（最佳定植时间为幼苗3叶时），播种密度可以按照行距60公分、穴距30公分的方法进行。

为了提高发芽出苗率、避免田间湿度过大诱发病害，建议采用高畦覆膜的种植方法。

三、芸豆生长管理要求

1，土壤要求

芸豆属于根系比较发达的农作物类型，扎根深、水肥吸收能力强，能够适应绝大部分的土壤环境，只要不是土壤黏性重、地势低洼积水、盐碱性大的地方，一般都可以正常种植生长。

如果是以销售为目的规模化种植，为了高产，建议选择近两年未种过的新地，以及土壤肥厚疏松、有机质含量较高、排灌条件较好、光照充足、中性到微酸性的轻砂质土壤种植，同时要避免重茬种植，最好与小麦、玉米、高粱、水稻等禾本科作物实行2-3年的轮茬种植。

2，光照要求

在光照方面，芸豆生长期需要较为充足的光照，虽然对光照长度需求不大，但需要比较强的光照强度，尤其是在开花结荚期时，如果光照不足，就会导致菜豆发生授粉差、开花迟、花量少、结荚少或者不结荚的问题；而开花结荚期时，光照时间越短、光照强度越大，芸豆的开花、结荚、成熟期就越早。

一般来说，春种芸豆适合选择短日照的品种种植，而秋种芸豆就应当选择光照时间较长的品种种植。在这一点上，大家应当特别注意一下。

什么样的芸豆种最好芸豆好吃不难种(3)

3，温度要求

芸豆的耐寒性比较强，但是怕高温，最适合植株生长的温度环境是18-25度，最有利于开花结荚的温度环境是20-25度。当温度低于10度以下或高于30度以上，芸豆就无法正常发育长苗，也无法正常开花结荚。

此外，对于育苗移栽定植的芸豆，建议在移栽定植前5-7天时进行低温炼苗，可以低温炼苗的温度降到10度左右。

大家在选择品种时应当注意，如果是气温比较冷的地方，建议选择耐低温性较好的蔓生品种种植，如果是温度较高的地方，建议选择抗高温性较好的矮生类品种。

4，水分要求

芸豆属于深根系作物类型，所以在抗旱性上表现比较好，但是怕水大涝根。一般来说，芸豆整个生长期内应当保湿土壤始终湿润稳定，最好保持土壤60-70％的土壤湿度，低于60％需要及时浇水补充，超过80％以上就需要及时通风降湿、排水防涝。

芸豆在苗期时，只要土壤湿润便可不浇水，开花期时需要控水保持土壤适度干旱，当进结荚期后要保持水分充足，否则会导致果荚发育缓慢、纤维变粗老化等问题，既影响产量又影响品质，所以结荚期浇水时，建议按照早晚勤浇小水、见干见湿的方法进行浇水。

芸豆的根系比较发达，耐旱不耐涝，最适合生长在湿度中等的土壤环境中，整个生长期内要求水分供应均衡、充足且稳定，始终保持土壤适度湿润，土壤湿度不可超过70％，空气相对湿度不可超过80％。

什么样的芸豆种最好芸豆好吃不难种(4)

5，施肥管理

芸豆的生长周期和果荚采收时间比较长，开花结荚量也比较大，因此需要大量的养分供应。

在施肥管理上，播种前应当施足基肥，建议按照每亩腐熟农家粪肥2500-3000公斤氮磷钾三元复合肥40-50公斤的方法一次施足量；在生长期内，还需要追肥2-3次，建议在芸豆长倒初花期和结荚期时，分别按照每亩10-15公斤氮磷钾三元复合肥的方法各追施1次；此外，为了提高芸豆的产量和品质，在生长期还应当用好叶面肥，建议在齐苗后喷施1次0.1％的硫酸锌溶液，在初花期喷施1-2次的0.02％的钼氨酸溶液和0.2％的硼砂溶液，在盛花后或结荚期喷施2-3次的0.3％磷酸二氢钾，每隔7-10天喷施1次即可。

6，生长管理

在芸豆长出2-3片叶时，及时进行间苗，当芸豆株高长到大约有30公分左右高时，及时进行搭架引蔓，当芸豆株高长到大约有50公分高时，及时进行打顶摘心、疏除无效侧蔓。

什么样的芸豆种最好芸豆好吃不难种(5)