黑茶以重口、味道特别被大家所喜爱。古时黑茶一直是边销茶，在内地没有什么地位，随着近些年的炒作，倒是风头很盛。由于黑茶知识的普及程度很低，虽然历史悠久，但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知，但不同茶类不应该沿用统一标准。最近很多茶友对黑茶也很感兴趣，但是不知道如何泡好一杯黑茶，今天我就来给大家讲讲冲泡黑茶的几大误区，大家以后要避免哦。
误区一：喝茶前不醒茶
在冲泡黑茶时，洗茶是一个很关键的步骤。黑茶是很讲究年份的，即使保存得再好的茶，也难免会沾染上一些浮尘。而且随着年份的增加，黑茶的陈香味也较重，第一泡很多人喝不习惯。
而喝茶前以沸水洗茶不仅可以洗去那些浮尘，更重要的是还有醒茶的作用。何谓“醒茶”？醒茶也可以说成润茶，意思是通过热水令茶叶舒张，唤醒茶叶真正的香气与茶味。
正确的醒茶方法是将黑茶投入茶具，按顺时针方向倒入沸水，沸水刚好没过茶面即可，注意醒茶时间不宜过长，一般三至五秒最佳，时间一到立刻把醒茶水倒掉。正确醒茶，才能体会到黑茶真正滋味。
误区二：泡茶水温过低
黑茶不像用80℃至90℃的水就能冲泡的黄茶和绿茶，黑茶冲泡水温以95℃-100℃最佳，水温过低则无法将黑茶真正滋味泡出。用沸水冲泡的茶汤木香明显，喝后令人愉悦；而用温度不够的水冲泡的黑茶，茶香不明显，滋味也会大打折扣。
黑茶不仅能泡着喝，也能煮着喝。煮黑茶是持续3～5分钟的高温，这样有利于黑茶中的内含物质充分析出，更好吸收，就像煮粥能充分释放粮食的营养一样。而且，煮出来的黑茶味道更醇厚，口感更好。
误区三：保温瓶泡一整天
有的人喜欢抓一把黑茶扔进保温瓶，一泡就是一整天，喝这样泡出来的茶汤，根本无法真正品味黑茶的滋味。喝黑茶太浓太淡都不好。
这时候，茶水分离的就很有必要了，煮好之后，用滤网滤除茶叶，只保留茶汤。或者使用茶壶泡茶，每泡出一泡茶汤就倒进保温瓶或者大水壶里面，这样一整天都能喝上泡出真正滋味的黑茶。
误区四：渴了才想起泡茶
喝黑茶，不要等渴了再喝。当你感觉口渴的时候，说明身体已经处于缺水的状态，体内水分失衡。所以不要等到口渴才喝黑茶，而是应该养成喝黑茶的习惯，细水长流，最好避免出现口渴的感觉。
而且，不要局限于每天8杯，每天8杯是一个平均数值，而现实生活中，有很多需要更多水分的时候。比如夏天炎热、运动后、天气干燥等情况，都需要补充更多水分。总之，每天喝黑茶，多多益善，千万不要偷懒。
喜欢喝茶和懂茶是两回事，喜欢并不代表一定懂，你爱喝茶，那么也要懂得如何正确挑选茶买茶，正确泡茶喝茶。喝老黑茶有益健康，泡一杯好喝的老黑茶也是一件很简单的事，只是在细节上需要各位注意就行啦。
