国外开胃午餐一般有哪些(在澳洲吃早午餐Brunch)(1)

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早午餐(Brunch)

在忙碌后的第二天偶尔会一觉睡到中午然后吃一顿早午餐,这个早午餐在英文中就是Brunch。早午餐就是通常是在上午11点到下午3点间供应。

英文中Brunch这个单词就是将早餐(Breakfast)和午餐(lunch)两个单词混合而成。一份标准的通常早午饭都包含香肠,烤猪肉,面包,麦片,洋葱,番茄,煎鸡蛋,沙拉,调味汁等。这是比较传统的Brunch的组合。还会搭配咖啡,果汁,牛奶等饮品一起,让早午餐更加美味。

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吃一顿丰盛早餐对身体大有好处,吃高纤维早餐的人碧不吃的血胆固醇低很多。不吃早餐会伤害肠胃,容易产生胆结石,还容易让人显得“苍老”,精神萎靡。因此,一顿丰盛的早午餐有助于身体的健康。对于一觉醒来已是中午的宅男宅女来说,一顿丰盛的早午餐就更加重要了。

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在阿德也有很多专门做Brunch的餐厅,可以品味一下专业早午餐的味道。这些餐厅风格不同做出来的Brunch也是各有特色。偶尔品味一下这些“异域风情”的早午餐也是件很有意思的事情。因为对Brunch的界定并不是非常严格,所以有很多厨师做出了完全不一样的Brunch,甚至有些在我们看来是很奇葩的组合。

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一份麦片配合着奶油和水果就可以做一顿早午餐。

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草莓可丽饼,更像是甜点

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一份烤肉也是一份美妙的早午餐

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洋葱蘑菇烤面包。

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三文鱼牛油果面包

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沙拉煎蛋烤肉豌豆

相比中餐的复杂和细腻,西餐式的Brunch在家更容易准备。当然,你也可以自己尝试搭配出一些Brunch(就是把烤熟的乱七八糟的混在一起吧……)。对懒人来说来这样子略微加工出来的早午餐,品种丰富也符合广大宅男宅女们的生活方式。Brunch的制作方式简单易学,就算没有好的厨艺只要有心都可以尝试。周末一觉醒来,看着明媚的阳光照入房间,而餐桌上摆放着这样一道美妙的早午餐,心里会感到些许愉悦吧。

而且美食这种事情,最重要的谁做的,和谁一起吃,如果是心仪的人做的早午餐,要是还能一起进餐,那好不好吃才是次要的吧?那种欢喜的感觉简直恨不得把餐具都吃了……

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做饭,用心才是最重要的!爱意,就要通过行动来表达啊!

所以还纠结什么呢,快去给喜欢的人准备一道Brunch吧!

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