Hi大家好，我是瘦酱~
不知道大家对前些日子关于李若彤的推文还有没有印象
《李若彤发文公开年龄，网友注意力却在她身材上》
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人们常说岁月是把杀猪刀
然而在李若彤身上却没留下多少痕迹
现年54岁的李若彤看起来依然仙气飘飘
身材吊打年轻人
据“姑姑”自己透露
维持身材的秘诀之一就是用「燕麦麸皮」替代主食
而且吃一碗可以撑5个小时不会饿
所谓燕麦麸皮就是燕麦的最外一层，富含膳食纤维，并且麸皮中所含的水溶性纤维（β-葡聚醣）有提高饱足感、帮助控制胆固醇、帮助排便和增加肠道好菌等好处，当成主食食用的确有帮助减肥的作用。
不过有营养师认为，虽然燕麦麸皮营养价值高，但还是更推荐吃整颗的燕麦粒，燕麦粒除了包含麸皮，里面的胚乳、胚芽也还有植物性蛋白质、淀粉等营养，营养更全面。
推荐燕麦的理由
01、更容易让你吃饱
燕麦中含有高粘稠度的可溶性纤维，可以帮我们降低消化速率，并显著增加饱腹感以及延长饱腹时间。
02、食用麦片对血糖影响小
使用麦片替换主食后，相应的会减缓体内血糖的上升速度、脂肪合成的速度。同时，免于进入血糖忽高忽低的循环中。
03、营养丰富全面
燕麦由于加工程度低，保留了种皮、糊粉层、胚芽等结构，含有更多的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、谷维素等成分。
难怪减肥人对燕麦情有独钟，一粒小小的麦片竟有这么多优势。但是，燕麦虽然有助于减肥，选不对也会让你分分钟胖十斤！
市面上有很多燕麦食品，如「燕麦粒」、「传统燕麦片」、「即食燕麦片」等，依照加工程度的不同，营养价值也不同。
其中燕麦粒算是加工最少的选择，保有的纤维含量高，营养素也相对完整，只是因为外壳保留多，所以口感偏硬，但是营养价值是燕麦产品中最高的，建议首选。
传统燕麦片，或称为大燕麦片，去壳之后会压成比较薄的片状，烹调上会再容易方便一些，但相较燕麦粒营养流失比较多，也因为纤维保留量减少，食用后升糖指数相对较高，想要减肥、或必须控制血糖的人等要多留意。
最后，加工最多的就是冲泡就能吃的实时燕麦片，或是三合一燕麦片，这类燕麦除了已经去除外壳，通常也会加工、精制成很薄的片状，纤维等营养价值已经大打折扣。
不仅如此，有些商家为保证麦片口感、口味，还会添加糖、蜂蜜还有果干这种高含糖的东西，虽然保证了麦片的口感但也带来了更高的热量。我们在选购的时候，一定要擦亮眼睛，仔细看下商品标签。
看到这里的小伙伴们是不是被燕麦圈粉了呢？
最后，瘦酱还要给大家提个醒，
想要瘦身减脂绝不是只吃麦片就可以的，
吃燕麦只是帮助减肥。
在日常生活里我们还要注意其他食物中的能量摄入，如奶油类制品、肉类、高糖类等油脂能量较大的食物，
这些也是造成肥胖的主要原因哦~
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