对于正常人来说每天摄入的食盐量需控制在6克以下，若长时间高盐饮食的话会诱发多种疾病，比如高血压、骨质疏松以及糖尿病等，这并不是危言耸听，不妨来了解一下。
1、骨质疏松
高盐饮食的话会摄入太多钠盐，钠盐在肾小管中重吸收，导致太多钠离子和钙离子相竞争，增加钙排泄。另外钠盐也会对甲状旁腺带来刺激，增加甲状旁腺素分泌，破坏骨质代谢动态平衡，增加患上骨质疏松风险，容易出现骨折。
2、高血压
高盐食物中含有的钠离子被吸收进入血液中，会引起水钠潴留，增加血容量，导致血压上升。高盐饮食也会导致血管平滑肌细胞水肿，让血管腔变得狭窄，从而升高血压。经过研究发现只要限制食盐摄入就能降低血压，所以说尽量不要吃一些腌制食物如酱菜酱以及咸菜等。
3、糖尿病
经过研究发现高盐食物中的钠含量，可影响淀粉消化和吸收速度以及血糖反应。食盐会刺激淀粉酶活性，加快对淀粉消化。同时也能加快小肠对葡萄糖吸收。
4、上呼吸道感染
高盐饮食会抑制粘膜上皮细胞繁殖，降低其抗病能力。同时也会减少口腔唾液分泌以及溶解酶，正好适合细菌和病毒繁殖，增加患上呼吸道感染几率。除此之外盐具有很高的渗透作用，会打破上呼吸道的正常菌群环境，杀死有益细菌，从而诱发疾病。
5、增加心脏负担
高盐饮食会增加心脏负担，导致心力衰竭，引起全身浮肿以及腹胀。肝硬化和肾炎者过度高盐饮食会加重病情，同时也影响胃肠道对锌吸收。
6、胃炎和胃癌
食盐渗透压高，会对胃黏膜带来不同程度损伤。前列腺素E2能提高胃黏膜抵抗力，但高盐饮食的话可减少胃酸分泌，抑制此类物质合成，导致胃黏膜受到损伤，从而引起胃溃疡或胃炎。高盐和腌制食物中含有的硝酸盐，会在胃内转化成亚硝酸盐，然后和食物中胺相结合产生亚硝酸铵，这属于一级致癌物质，易引起胃癌。
温馨提示
高盐饮食会诱发以上疾病，所以要控制盐分摄入，尽量不要吃咸肉熏肉，午餐肉、热狗香肠等。保持清淡饮食，对于身体水肿以及高血压人群每天的吃盐量不能超过两克。
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