大型千页豆腐斩拌机全自动斩拌机是加工肉泥肠不可缺少的设备,吃水量大、出品率高、产品有弹力、肉皮的利用及对牛肉、禽肉的斩切都达到高质量的标准,斩拌机对肉的蛋白质损坏小,适用于肉及果蔬的斩块、搅拌加工.斩拌机整机结构合理,运转稳定可靠 从细微处着手提高我们的产品使用好感。
多功能红肠斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水, ,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
优势:
1、大型千页豆腐斩拌机以不锈钢SUS304材质为原料制作,结构紧凑、美观、易清洗。
2、刀轴套等主要部件采用数控加工中心加工,确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运转平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口精工轴承;国标开元电机符全欧标,抗过载能力强。
配置:
1、全自动斩拌机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工/精确/度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
多功能红肠斩拌机清洗:
1.清洗斩拌机时不能用清水冲洗,要用一定量的清洁剂,沾水后用刷子或其他软毛工具对设备进行清洁(因斩拌机斩拌对象主要是肉类,肉类中的油脂会附着在斩拌机上,使用斩拌机能很好地将油脂清洁出去)。
2.清洁完斩拌机后,要用清水清洗三遍以上,以保证清洁剂被清水完全冲洗干净(如果清洁剂没被冲洗干净会造成设备的腐蚀)。
3.清洗完后,要做好斩拌机的干燥处理,如果斩拌机没有得到好的干燥处理,会造成不同程度的腐蚀,这样容易造成设备在使用时的故障。
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