在影视圈中，大部分演员的戏路都是稳定不变的，这有利于一个演员专业性的培养与塑造。像周星驰几十年来年专注喜剧终成喜剧大师，成龙专注于动作喜剧片成为世界顶级巨星，而就算是小鲜肉也懂得专注于各种玛丽苏神剧从而吸引了一大批新年轻粉丝。
周星驰
但是，也有的人敢于尝试多种戏路。他们希望通过在这种不同角色之间的频繁转换来磨练个人的演技，但更多时候也是对于新角色的期望。他们渴望进行一次自我挑战、自我超越。梁家辉既是《黑金》里野心勃勃的黑道老大周朝先，也是《寒战》里兢兢业业的警务处处长李文彬。
梁家仁
梁家仁1949年出生，如今的他即将70岁了。在他29岁的那一年开始了自己的演艺生涯，对于这个看脸的圈子来说来说这个年纪已经属于"老年人"了。但梁家仁的运气却一直很好，有导演评价他的长相有大侠风范。也因此，梁家仁1982年在无线版《天龙八部》中扮演大侠乔峰。
梁家仁 乔峰
这一部的《天龙八部》中，汤镇业和黄日华也给梁家仁做起了配角，分别饰演段誉和虚竹。
汤镇业
黄日华
值得一提的是，如今的喜剧大师周星驰还在这部戏中跑起了龙套。他在梁家仁的一场戏分中扮演了一个欲言又止的小兵。彼时的星爷也是满脸的青涩。
周星驰跑龙套
1983年，香港无线再次推出了刘德华和陈玉莲主演的《神雕侠侣》。这一次梁家仁又一次出演了一位大侠--郭靖。此时的他饰演的角色可都是一脸正气的英雄人物，然而在接下来的发展中，梁家仁的戏风可就突然转变。
刘德华 梁家仁
1985年，梁家仁和刘雪华饰演了《笑傲江湖》，这一次他饰演了自己的第三个大侠人物--令狐冲。
梁家仁《笑傲江湖》
上世纪90年，周星驰在香港电影界逐渐大火，他无厘头的喜剧风格逐步在繁杂的电影市场开辟出一片新的天地。1990年，周星驰主演了自己的最后一部电视剧《孖仔孖心肝》，梁家仁在其中扮演了一个配角。自此，周星驰开始主攻拍摄电影。
两人的这几次合作使得对对方都有了一定的了解，这为他们未来的多次合作打下了基础。在周星驰《唐伯虎点秋香》中，梁家仁饰演了蛮横憨厚、暗恋石榴姐的大管家。
唐伯虎点秋香
在周星驰的《逃学威龙》里，他是抠门还有些暴力的杨警司。此时的他已经和周星驰实现了角色互换--他成了周星驰的配角，而周星驰成为了主演。但无可否认的是，周星驰也开展了梁家仁的喜剧表演之路。
逃学威龙
喜剧与功夫的结合促进了梁家仁表现事业的新发展，也为他带来了新的角色体验。在2008年由胡歌和林依晨主演的《射雕英雄传》中，梁家仁饰演了丐帮帮主洪七公。这样一个武功盖世的大侠却也是一个老顽童，而经历了喜剧片磨练的梁家仁无疑是洪七公的不二人选。
射雕英雄传
但是，梁家仁始终没用忘记自己的老本行。他在近年除了饰演一些滑稽的无厘头形象之外也经常扮演一些武艺超群的世外高人形象。
在2013年他再度出演《笑傲江湖》，这一次他不再饰演令狐冲，而是饰演了仙风道骨的风清扬。在聚集版的《叶问》中饰演了洪爷，并且梁家仁本人对咏春拳也有多年的学习理解。
风清扬
洪爷
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