先洗净外表部分,摘去附着物 将猪腰子剥去里面的薄膜,剖解开来,剔除猪腰的筋,切成所需的片或花,再用清水漂洗一遍,捞起沥干 ,下面我们就来说一说关于洗猪腰的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

洗猪腰的方法(如何洗猪腰)

洗猪腰的方法

先洗净外表部分,摘去附着物。

将猪腰子剥去里面的薄膜,剖解开来,剔除猪腰的筋,切成所需的片或花,再用清水漂洗一遍,捞起沥干。

猪腰用烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,就可以去膻臭味。