食材:牛板筋200g、五香粉适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、孜然适量、豆瓣酱适量,先把牛板筋切成条,下面我们就来说一说关于纯牛板筋怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

纯牛板筋怎么做(纯牛板筋的做法步骤)

纯牛板筋怎么做

食材:牛板筋200g、五香粉适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、孜然适量、豆瓣酱适量,先把牛板筋切成条。

把葱切成小段,姜切小片,干辣椒切小段。

牛板筋凉水下锅,放入葱段、姜片、生抽,加入料酒,盖锅盖炖煮。

起锅烧油,放入干辣椒段,加入葱段、姜片。

加入牛板筋、孜然。

加入豆瓣酱、五香粉、生抽,加入老抽,翻炒至熟,牛板筋制作完成。