伊洛野老 有一部名叫《青谷子》的电视连续剧,观后,产生了想说说小米它妈的意愿,就出现了下边那些文字,下面我们就来说一说关于外人眼中的小米?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

外人眼中的小米(说说小米它妈)

外人眼中的小米

伊洛野老

有一部名叫《青谷子》的电视连续剧,观后,产生了想说说小米它妈的意愿,就出现了下边那些文字。

小米不是手机。为啥?因为它比手机古老得多。

小米脱粒于谷穗,继而有了米、糠之分称。恁知道吗?

谷子是旱地作物,耐贫瘠,种类也多,有红酒谷、白莲谷等等细分。它喜欢人们侍候,不然,它就给你顔色看。所以,黄河流域的农村流传有:麦在种,秋在管的农谚。

谷子属于小秋作物。生长期短,也为一年两熟,或者说两粮一菜的耕作模式创造

麦收后耩谷子,因为它的粒儿小,生长又不可密植,故农民们会在谷种内拌些杂物,以减少播种量。他们深谙“稠谷子稀麦害死人”的原理,服不服?真得是低贱者最聪明。谁还敢小看那些泥腿子吗!

谷种入土,条件适应时,五天萌芽出土。故有农谚如是说:五谷六麦、七豆八花。谷种在土壤内是先发芽还是先生根?若问恁,恁会说谁知道啊,有人,谁?还是那些泥腿子。听听:湿生芽儿干生根。晓得了吧!实践出真知啊。

谷芽儿在出土显垄后,有一个用挠锄间苗的大概过程。就是在中耕松土后,让成条状的苗儿,沦为一丛一丛的排列。等到谷苗长到三四指的高度时,再给一次定株的间苗,称之为“挠谷子”。又为啥要到这个时间段呢?恁再听听:谷挠一寸,强似上粪。天哪!如果能悟透其内蕴,你还能对那些个“农民伯伯们”不佩服的五体投地吗!

接下来的过程,就是间或除草松土了。谷子的病虫害比较少,喷洒农药的活儿几乎没有。也就是只用三个月左右的时间,它就可以结出来沉甸甸的谷穗儿。它们压弯着头,如狼尾巴。

谷子的收获有两种方法。一种是棵还长着,先剪谷穗儿,后割杆儿;一种是连杆割倒,再剪下谷穗儿。

因为谷杆在收割时还是湿的,有点脆,即使镰刀不锋利也无所谓。人们戏说,用镰刀背都可以敲断它。

从穗中脱谷,和打麦子不同,它不辗杆儿,只辗穗儿,然后分出谷脑、粗糠与谷子即成。谷脑就是脱了谷、糠后的剩余物件。

谷杆子捆成捆竖起来晾晒干后,收贮来以备喂牲口。用铡刀切碎后是畜类上好的饲料,有“寸草铡三刀,无料也上膘”的说法。谷脑喂牛,谷糠喂猪。真个是“物尽其用”啊!

把谷子经过碾碾,用风车分离出细糠,剩下的就是黄澄澄的小米了,赏心悦目。细糠一般的情况下是调拌后喂鸡的。在那些难忘的岁月里,它也可以做成柿糠,那就是不得已来饱人们的胃腹了。

生长于贫瘠的旱地里的谷子,脱出来的小米性温。与人体的消化器官胃的喜好相匹配,故而养胃。脾胃者,后天之本。依后天养先天得说道而论,对人体的益处多多。故淮河以北的母亲们坐月子时,喝小米汤以调理身体。它里面是不是含有不菲的氨基酸和卵磷脂?也未可知……

遥想当年,红军战士们上的战场去,个个生龙活虎的英姿勃发,会不会和那首歌词唱的“小米饭那个南瓜汤唻嗬”的功能有关呢?值得硏究。在我等经过的“三年困难时期”的“瓜菜代”那日子里,红薯是功不可没的。那时节,民众病谱单一,除了“浮肿病”,别的少闻。人传是因为红薯的抗癌功能,不论生吃或者熟咽,都超过百分之九十的缘故。信否?!那也算歪打正着吧!

老天有眼啊,对于人们。

亦名:镜嵩~赵中岳

壬寅岁芒种节后

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