五六年前第一次接触空气炸锅时,对它有着强烈的抵触情绪,觉得空气炸就是个伪概念、厨房小鸡肋。前两年,身边突然涌现出一波三次元亲朋好友,开始在朋友圈夸赞空气炸锅有多牛多牛,我一度以为她们都开始当美食博主了hhh 最初我当然是不屑的,想着这厨房小鸡肋能有多好,能比真油炸香么?况且我还不爱吃油炸食品,我不需要空气炸锅,啧啧啧…
空气炸锅可不止做油炸食品,早餐吐司三明治
直到去年,我终于妥协了,因为安利我的人实在忒多了。用了几次之后,那叫一个真香啊!然后我也加入了晒空气炸锅美食的大军hhh只悔自己偏见太深、与空气炸锅相见恨晚呐!
盐酥鸡
麻辣香锅
如果说现在技术成熟的空气炸锅是神仙小家电,那么这届网友绝对称得上是平平无奇小天才。小红书上随便搜一下「空气炸锅」就能出来几十份「空气炸锅食谱大全」,虽然有些跟做绝对会翻车(别问我为什么知道),但大部分是真的非常妙的食谱!发自内心地膜拜智慧的生活家们(以及总在评论区留言分享的你们,总能有好点子激发我)
我家的空气炸锅不翻车食谱
今天这篇来分享一下「我家的空气炸锅食谱大全」!空气炸锅很好操作,无需预热、加热又快,大部分食材选180°来「炸」就不会出错。从早餐零食小吃到麻辣香锅、轻食简餐、韩式烤肉…样样都很优秀!往下看我的空炸食谱吧,让你家的/你爸妈家的/你朋友家的空气炸锅永远不可能闲置!哈哈哈已经飘起了了~
1.快手早餐类
1.吐司三明治
空气炸锅烤早餐吐司真的太方便了!因为不需要预热,丢进去直接就能烤,比普通烤箱烤吐司快出一个预热时间(15分钟以上)烤出来的吐司香脆好吃~
吞拿 玉米 美乃滋
香蕉 芝麻酱 巧克力
180°10分钟
两个人吃早餐,比较希望能2份一起烤。为此我想到了在空气炸锅 不锈钢蒸架!从而实现两片同烤~一半咸一半甜,家属一份我一份~快夸我聪明绝顶哈哈哈!
吐司可变的花样非常多,比如中间轻压,磕一枚鸡蛋 培根 芝士片,这样也很不错~
2.炸香肠
空气炸香肠非常好,比平底锅煎更均匀,「无油炸」所以出来的烤肠不会腻,本身油多的烤肠还会炸出来滤掉一些油分~早餐犯懒时就会丢一根烤肠 一块薯饼,空气炸锅180°15分钟一份快手早餐。
✨烤肠上一篇推文里有在开团
3.百变手抓饼
手抓饼 空气炸锅的组合我是在小红书上看来的,真的绝了omg 以前不怎么买手抓饼的我,成了冰箱常备~可玩性超高!买原味手抓饼,可甜可咸,随便包点食材炸一炸都好吃