柏翠蛋糕怎么做（柏翠辅食节-烘焙零食）

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柏翠蛋糕怎么做

准备用料 葡萄干切碎备用 细砂糖，盐，塔塔粉倒在一起拌匀 用打蛋器将蛋白打成粗泡 分三次加入糖盐混合物搅打 最后呈小弯勾的九分发 筛入低筋粉，拌匀 加入切碎的葡萄干，拌匀 装入模具，刮平表面 放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟左右 表面金黄，出炉， 脱模,