品美食，享生活，大家好，我是小然。洋葱怎么炒更好吃？选择合适的搭配很重要，这样的炒洋葱你吃过吗？
说起洋葱这种食材，相信所有的朋友应该都不会陌生，它在生活中非常的常见，不仅口感非常的好，而且还有着不错的开胃下饭效果。对于很多平时胃口不好的朋友来说，都会选择吃一些洋葱，来找回自己的胃口。
洋葱不仅可以用来生吃，同时炒着吃或者作为配料，也是非常不错的，不过像洋葱这种蔬菜，炒着吃的时候，对于搭配的食材很有讲究，如果大家没有选择适合与洋葱搭配的食材，那么炒出来的口感会非常的一般。关于适合与洋葱搭配的食材，在大家的眼里，一直都有着比较大的争议，很多人都拿捏不好，真正与洋葱适合搭配的食材，到底是哪一样？
其实说起这样食材，大家肯定都很熟悉，它在生活中也很常见，而且很多朋友几乎天天都会吃，他就是鸡蛋。鸡蛋作为一种百搭食材，无论和哪一种食材搭配在一起，都可以做出非常不错的味道，特别是在和洋葱搭配在一起时，不仅能够让洋葱的味道变得更清香更美味，同时吃起来也更开胃下饭，洋葱炒鸡蛋这道菜，作为一道非常有代表性的菜品，其实在很早之前，它就已经出现在了人们的饭桌上。
洋葱作为从国外来到国内的一种蔬菜，在国内不同的地方，对于洋葱的叫法也是不一样的，比如在新疆地区，大家更喜欢把洋葱称为皮牙子，而在其他地方，有人叫它洋葱，有人叫它大葱头，虽然叫法不一样，但是大家对于洋葱的喜爱都是一样的。
据说洋葱炒鸡蛋这道菜，在很早之前就有人发明出来了，并且在当时就受到了很多人的追捧，发展到今天，洋葱炒鸡蛋这道菜不仅很家常，而且很受过人喜欢。不过很多朋友对于这道菜的做法并不是特别的清楚，下面就给大家分享一下洋葱炒鸡蛋的具体做法，当你胃口不好的时候，一定要做这道菜，它可以帮助你更好的找回胃口。
洋葱炒鸡蛋
所需食材：洋葱，鸡蛋，食用油，生抽，蚝油，香菜，盐。
做法：
1、把洋葱切成细丝放在碗中，很多朋友在切洋葱的时候，总会被里面的辣水辣到眼睛，其实想要避免这种情况发生非常的简单，只需要大家把洋葱剥掉外皮以后，先用清水清洗一遍，然后切成两半放到冰箱里冰15分钟，这样再拿出来切，就不会辣到眼睛了。打三个鸡蛋，放在碗里打散，搅拌均匀，随后开火上锅，油温足够热以后，把打散的鸡蛋放进锅里炒制定型。
2、不用把鸡蛋盛出来，直接放入洋葱，随后加入生抽，蚝油，盐调味，等到洋葱炒至断生以后，直接出锅装盘，最后撒上香菜就可以了。大家一定要记得，千万不要把洋葱炒的太过，不然味道会变得不好，有那种清脆爽口的感觉最好，洋葱炒鸡蛋的简单做法，你学会了吗？
看完本篇文章，你有什么想说的呢？请在下方留言，欢迎关注、点赞、转发，小然都会回复，感谢支持！
,
