由于羊奶脂肪球颗粒小、低含量的致敏性αS1-酪蛋白以及含有丰富的低聚糖等优势逐渐被消费者所接受,因此以羊奶作为主要原料的婴幼儿配方羊奶粉也逐渐受到宝爸、宝妈们的青睐据统计,我国羊奶粉市场规模每年均保持约20%以上的市场增量,有业内人士预测未来羊奶粉的市场或将突破两百亿在奶粉智库后台也有很多消费者咨询哪款婴幼儿配方羊奶粉更好,所以奶粉智库母婴测评中心就选择了6款热门婴幼儿配方羊奶粉为大家测评,看看它们究竟表现如何?,下面我们就来说一说关于卡布瑞特羊奶粉全面测评?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

卡布瑞特羊奶粉全面测评(悠滋小羊可贝思)

卡布瑞特羊奶粉全面测评

由于羊奶脂肪球颗粒小、低含量的致敏性αS1-酪蛋白以及含有丰富的低聚糖等优势逐渐被消费者所接受,因此以羊奶作为主要原料的婴幼儿配方羊奶粉也逐渐受到宝爸、宝妈们的青睐。据统计,我国羊奶粉市场规模每年均保持约20%以上的市场增量,有业内人士预测未来羊奶粉的市场或将突破两百亿。在奶粉智库后台也有很多消费者咨询哪款婴幼儿配方羊奶粉更好,所以奶粉智库母婴测评中心就选择了6款热门婴幼儿配方羊奶粉为大家测评,看看它们究竟表现如何?

本次测评的6款羊奶粉包括:合生元可贝思、伊利金领冠悠滋小羊、卡洛塔妮、朵拉小羊、可瑞康山羊奶粉、bubs。

评测说明:

本次测评由奶粉智库母婴测评中心组织进行, 不涉及感官测评,参加测评产品均以3段为例,下面均省略段位。

营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准幼儿配方食品(征求意见稿)》。

一、基础信息

下面是6款奶粉的产品名、段位、奶源、奶基原料等基础信息。

奶源总结:

①可贝思、朵拉小羊、bubs的奶源均来自于澳大利亚,其中bubs暂未通过中国的婴幼儿配方奶粉配方注册,需要跨境购买。

②卡洛塔妮的奶源均来自新西兰。

③伊利金领冠悠滋小羊的奶源来自荷兰。

④可瑞康山羊奶粉的奶源来自新西兰和荷兰,它也暂未通过中国的婴幼儿配方奶粉配方注册,需要跨境购买。

在奶源上,全球的奶山羊养殖基地主要集中在北欧、澳新和中国。新西兰、荷兰、澳大利亚是国际公认的黄金奶源带,相对来说,这6款热门羊奶粉的奶源都比较有优势。

此外,目前常见的奶山羊品种有莎能奶山羊、吐根堡奶山羊等,其中莎能奶山羊由于泌乳性能良好,乳脂率达到3.8~4.0%,是非常优秀的奶山羊品种。这6款羊奶粉里面,金领冠悠滋小羊、卡洛塔妮奶源均采用莎能奶山羊的羊奶。

原料总结:

这6款奶粉的原料均为山羊奶,其中金领冠悠滋小羊的羊乳原料通过欧洲、荷兰、中国三重检测,保证原料的高品质。

在原料上,全脂类的原料中羊奶脂肪颗粒占比更佳。据资料显示:山羊奶中脂肪含量高于牛奶和母乳,但山羊奶的脂肪球颗粒直径小于牛奶,其中小于5μm 的颗粒占到80%,而牛奶中仅60%,脂肪球颗粒直径越小,相对更有利于宝宝消化和吸收。

二、配料信息

在配料方面,我们主要总结了几个妈妈们都会比较敏感的成分,包括:香精香料、糖浆固体、蔗糖、麦芽糊精、白砂糖等。下面我们一起看下这6款奶粉的情况~

配料总结:

①卡洛塔妮添加了麦芽糊精和玉米糖浆固体;

②其余5款奶粉未加入敏感成分。

白砂糖、麦芽糊精、糖浆固体等属于碳水化合物,加入奶粉中后,会降低乳糖的含量。从营养价值来讲,白砂糖、麦芽糊精、麦芽糖粉、葡萄糖浆固体等不如乳糖,主要是提供能量,且价格比较便宜。但部分特医食品中,这类碳水化合物的添加相对较常见,在缓解乳糖不耐受等方面,起到了积极的意义。

三、营养配方

01.必需成分

母乳是婴幼儿最好的食物,能够为婴幼儿发育早期提供所需的营养,所以婴幼儿配方奶粉的制作必须以母乳为“标准”。在我国婴幼儿配方奶粉国标中,对必需营养素成分有明确的规定,那这6款羊奶粉在必需成分上表现如何呢?下面我们一起来看看吧~

五大必需成分总结:

①可瑞康山羊奶粉、bubs两款奶粉均缺乏维生素K1、泛酸、生物素、钾、铜、氯等营养素。

②其余4款羊奶粉的必需成分均符合我国国标。

在必需成分上,我国婴幼儿配方奶粉标准中明确提到,本土奶粉的营养配方需适合本土居民。

蛋白质成分总结:

①合生元可贝思、金领冠悠滋小羊、朵拉小羊、bubs均在配料中添加了羊乳清蛋白粉。

蛋白质成分作为基础营养素之一,对婴幼儿的生长发育发挥着至关重要的作用。它在宝宝奶粉中的营养含量也相对充足。一般情况下,奶粉中的乳清蛋白相比酪蛋白更易消化吸收。

02.可选择成分

如果说必需成分是每款奶粉都应该具备的,那么可选择成分就是宝妈在选择奶粉时重点关注对象。每款奶粉添加的可选择成分的含量均有所差异,下面我们一起来看看6款奶粉的配方吧~

可选择成分总结:

①从配方上来看,金领冠悠滋小羊和可贝思的配方较为突出。其中在特色强化配方部分,金领冠悠滋小羊的种类最多,营养相对更全面一些;

②可瑞康山羊奶粉的配方非常简单,并未添加可选择成分。

在可选择成分上,宝宝的奶粉是配方食品,所以营养配方也是奶粉产品最为重要的方面,直接影响着宝宝摄入营养素的种类与含量。科学全面的配方能够带给宝宝更加全面的营养,这也是妈妈们在给宝宝选择奶粉时最关心和看重的一个方面。

与消化吸收相关营养素:

便秘、腹泻、奶瓣、不长肉等问题常常与宝宝的消化吸收有关,而影响宝宝消化吸收的原因是多方面的。就奶粉来说,我们可以从蛋白质、脂肪、益生元、益生菌等方面来看:

我们从上图可以看出金领冠悠滋小羊在消化吸收相关营养方面,表现比较突出,其次是可贝思。下面我们具体从双益组合以及OPO方面来看。

1)双益组合:

双益组合包括益生元与益生菌,奶粉中的益生元包括:低聚果糖、低聚半乳糖、多聚果糖等,有助于改变肠内微生物菌群的构成与代谢,促进有益菌群大量繁殖;目前常应用于婴幼儿配方奶粉中的益生菌有:双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌HN019,有助于宝宝肠道健康。这6款热门羊奶粉中仅有4款含有益生元或者益生菌。

小结:

①合生元可贝思、金领冠悠滋小羊、卡洛塔妮、bubs含有益生元,其中金领冠悠滋小羊的益生元为FOS GOS组合,含量达到3.0g/100g;

②卡洛塔妮、金领冠悠滋小羊含有益生元 益生菌组合,其中金领冠悠滋小羊的双益生菌添加量达到4亿/100g,是目前《婴幼儿配方奶粉标准》中的4倍,而且它对益生菌采用了专利休眠技术(专利号:6653062),菌种更有活力,能耐胃酸和胆汁酸。

2)OPO结构脂:

OPO属于一种结构脂,全称1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯,有助于改善人体对于矿物质和脂肪的吸收,减少肠道内钙皂的形成,维持肠道菌群健康、保护肠道,降低婴幼儿便秘的概率。

小结:

本次测评的6款热门羊奶粉中有2款添加了OPO,分别是金领冠悠滋小羊(3.5g/100g)、合生元可贝思(2.6g/100g)。其中金领冠悠滋小羊添加的OPO属于亲活乳源二代OPO,源自伊利18年对母乳营养结构的研究,二代OPO中SN-2含量高达64.4%,更符合宝宝营养需求。

与免疫相关营养素:

由于婴幼儿的免疫系统并未发育完善,所以在平时生活中提高宝宝免疫力是非常重要的。母乳中存在许多免疫成分,但如果宝宝是采用奶粉喂养,那么在奶粉的可选择营养成分方面,需要关注的免疫营养素有“益生菌 核苷酸”。下面我们一起来看看这6款奶粉的情况吧~

小结:

这6款奶粉中只有金领冠悠滋小羊和卡洛塔妮羊奶粉含有益生菌。其中仅有金领冠悠滋小羊同时含有核苷酸和益生菌,它添加的专利配比核苷酸,通过合理配比4种核苷酸组合物,与母乳中所含的生物利用率最高的核苷酸种类一致,助力宝宝获取满满自护力。

四、测评总结

经过以上比较,想必大家都比较清楚这6款热门羊奶粉各自的特点了。综合来看,4款国行羊奶粉在各个方面均表现出不同的特点,而另外2款羊奶粉在必需成分上均有缺失。但是在经过奶源与原料、配料信息、营养配方等多个维度进行深度分析之后,我们不难发现,这6款热门羊奶粉中,金领冠悠滋小羊比较突出。作为一款高端羊奶粉,金领冠悠滋小羊基于伊利18年母乳研究背景,产品营养配方更加全面。同时,它甄选荷兰优质莎能奶山羊,凭借精细小分子,亲活宝宝肠胃,全方位助力宝宝消化吸收,帮助宝宝增强自身保护力。

最后要特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。此次测评结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,毕竟,适合的才是最好的。