皮蛋六个、小米辣三五个、葱姜适量、生抽、醋适量、鸡精适量、蚝油适量、白糖适量、香油少许 ，我来为大家讲解一下关于皮蛋的吃法与做法?跟着小编一起来看一看吧!
皮蛋的吃法与做法
皮蛋六个、小米辣三五个、葱姜适量、生抽、醋适量、鸡精适量、蚝油适量、白糖适量、香油少许。
首先准备好皮蛋。
将每个皮蛋切成四瓣，摆入盘中。
将香菜洗净切段，将小米辣切圈儿，将葱姜切末，备用。
在碗中倒入适量生抽、香醋、蚝油和少许鸡精、白糖。
放葱姜末和小米辣，少许香油，搅拌均匀，料汁就调好啦。
将调好的料汁淋在切好的皮蛋上。好吃的皮蛋就做好啦。
