海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类海带丝营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份 它对抑制大肠癌有明显的作用；海带丝中的海带氨酸有降压作用；海带丝中的多糖有降血脂作用；海带丝富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品绝对是孩子吃了补钙，女人吃了减肥的一道菜 ，我来为大家讲解一下关于万能凉拌海带丝的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
万能凉拌海带丝的家常做法
海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。海带丝营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份。 它对抑制大肠癌有明显的作用；海带丝中的海带氨酸有降压作用；海带丝中的多糖有降血脂作用；海带丝富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。绝对是孩子吃了补钙，女人吃了减肥的一道菜！
By 龙静CCCCC
用料
海带丝 150g
红辣椒 3个
蒜 4瓣
生抽 1勺
醋 1勺
绵白糖 1/2勺
酱油 一勺
油盐 少许
香油 一勺
新鲜薄荷叶 数朵
做法步骤
1、海带剪成一段一段的备用
2、锅里烧热水，下点油盐，能保持焯烫之后的海带保持鲜绿颜色
3、海带下锅，煮开后再煮两分钟即可捞起
4、在等待的时候，把蒜头剁成末，红辣椒切粒，薄荷叶洗净备用
5、煮好的海带丝捞起放凉
6、捞起的海带丝
7、碗里倒上酱油，香油，醋，盐，白糖，薄荷叶，倒入热油
8、搅拌好的酱汁
9、淋入放凉后的海带丝里搅拌均匀即可出锅
10、酸辣可口的凉拌海带丝，闻到都流口水了
小贴士
海带丝经过一段时间后，是会还原到海带本身的颜色的，没有刚出锅的时候鲜绿，所以做好的海带丝，还是要尽快吃掉！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
