虾尾我喜欢吃麻辣的，但是大瑄不能吃辣！就会做蒜蓉的，满足下大瑄的口味
By 梦之瑄1
用料
- 龙虾尾 500克
- 代糖 5克
- 姜片 10克
- 蚝油 10克
- 啤酒 一瓶
- 郫县豆瓣 1勺
- 花椒 适量
- 蒜末 2头
做法步骤
1、锅中水烧开倒入虾尾煮五分钟，倒入少许料酒，去腥！
2、捞出控水
3、锅中倒油放入花椒干辣椒两个，一勺郫县豆瓣酱，扁出红油
4、再放蒜末葱段姜片爆炒
5、倒入控水的虾尾，翻炒
6、放入少许耗油
7、倒入啤酒
8、炖煮十分钟，大火收汁！在撒下剩余的蒜末
9、关火，装盘！开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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