食材：土豆1个、芹菜适量、剁椒适量、葱少许、姜少许、葵花籽油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、鸡精适量 ，我来为大家讲解一下关于剁椒芹菜炒土豆的做法?跟着小编一起来看一看吧!
剁椒芹菜炒土豆的做法
食材：土豆1个、芹菜适量、剁椒适量、葱少许、姜少许、葵花籽油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、鸡精适量。
土豆洗净去皮切条。
芹菜洗净切段儿。
准备少许剁椒。
葱姜切末。
土豆条先焯水至8成熟，捞出备用。
锅中加适量油，烧热，爆香葱姜末和剁椒。
放入芹菜和土豆翻炒。
放盐、放入十三香、再放少许蒸鱼豉油翻炒几下。
关火，放入鸡精炒匀出锅。
