可以做泥鳅汤,具体做法如下:材料:泥鳅10条、姜片5片、胡椒粉1小勺、油盐适量、青菜几棵,我来为大家讲解一下关于泥鳅的简单做法?跟着小编一起来看一看吧!

泥鳅的简单做法(泥鳅的烹饪方法)

泥鳅的简单做法

可以做泥鳅汤,具体做法如下:

材料:泥鳅10条、姜片5片、胡椒粉1小勺、油盐适量、青菜几棵。

泥鳅宰杀好,用开水烫一下,有利于洗去外层的黏液。

洗净,用厨房纸吸净水份。锅内倒油,煎泥鳅。

锅内倒入水,放姜片,大火烧开,转小火炖。

起锅前,加入盐,胡椒粉,和青菜。