By 呆果小厨排骨或棒骨 500克，我来为大家讲解一下关于半锅酱大骨的做法?跟着小编一起来看一看吧!
半锅酱大骨的做法
By 呆果小厨
用料
排骨或棒骨 500克
葱姜 适量
生抽，老抽，醋 适量
冰糖 5克
花椒，大料，香叶 适量
做法步骤
1、排骨用水焯一下，撇去浮沫
2、锅里放油，炒香香料
3、加焯好的骨头
4、加老抽，生抽，一点点醋，冰糖上色
5、加水，大火烧开转中小火炖2小时
6、出锅
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