猪肉炖霸王花:把霸王花泡在清水里,洗干净之后泡软泡大约需要半个小时的时间杏子和蜜枣都洗干净然后再准备适量的瘦猪肉,洗干净之后切成小块,在开水里焯一焯,去除里面的血水以及浮沫在砂锅里面加入一些清水,等到水开了之后,把切好的猪肉放进去,最后我们就可以加入霸王花,杏子还有蜜枣等到煮沸了就可以煲一个小时,出锅就可以了,我来为大家讲解一下关于霸王花怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
霸王花怎么做好吃
猪肉炖霸王花:
把霸王花泡在清水里,洗干净之后泡软泡大约需要半个小时的时间。杏子和蜜枣都洗干净。然后再准备适量的瘦猪肉,洗干净之后切成小块,在开水里焯一焯,去除里面的血水以及浮沫。在砂锅里面加入一些清水,等到水开了之后,把切好的猪肉放进去,最后我们就可以加入霸王花,杏子还有蜜枣。等到煮沸了就可以煲一个小时,出锅就可以了。
凉拌霸王花
霸王花清洗干净切成小块,在里面加入生抽,醋,料酒,搅拌均匀之后就可以吃了。
霸王花煲鹌鹑汤
准备鹌鹑肉300克,剑花4克,甜杏仁20克,苦杏仁15克,陈皮5克,盐4克。霸王花(剑花)用水浸透,洗净;鹌鹑刮净,去毛,去内脏,放滚水中煮5分钟,捞起,用水洗净;南(甜杏仁),北杏仁(苦杏仁)去衣,与陈皮用水洗净;用适量水,猛火煲滚;放入所有材料,候水滚起;用中火煲3小时,加细盐调味,即可饮用。