卤肉蘸水怎么做最好吃（卤肉蘸水如何做最好吃）

【原料】生抽250克，水500克，米酒50克，冰糖100克，味精5克，麻油少许，花生油50克香料：陈皮、八角、桂皮、草果、丁香、沙姜各5克，罗汉果半个 ，我来为大家讲解一下关于卤肉蘸水怎么做最好吃?跟着小编一起来看一看吧!

卤肉蘸水怎么做最好吃

【原料】生抽250克，水500克，米酒50克，冰糖100克，味精5克，麻油少许，花生油50克。香料：陈皮、八角、桂皮、草果、丁香、沙姜各5克，罗汉果半个。

将油放在镬中烧热，加入冰糖炒出丝。

将香料放入布袋中，在炒冰糖的镬中加入水和其他配料同滚约30分钟即成卤味。