自制辣条,在家自己做,干净吃着更放心,很简单呦,可以试着做一下呦,我来为大家讲解一下关于自制童年辣片?跟着小编一起来看一看吧!

自制童年辣片(是小时候的味道)

自制童年辣片

自制辣条,在家自己做,干净吃着更放心,很简单呦,可以试着做一下呦。

食材:超市买来的干豆皮

调料:细辣椒面、干辣椒面、芝麻、孜然粒,孜然粉,麻辣鲜、盐、白糖、鸡精

首先,我们先用清水,把豆皮洗干净,多洗几遍

然后用温水将豆皮潘3~5分钟,然后攥干水分

然后我们要调一下配料,取一个盘子,然后分别取细辣椒面、干辣椒面、芝麻、孜然粒,孜然粉,麻辣鲜、盐、白糖、鸡精然后翻拌均匀,备用

这个时候,我们起锅烧油

待油热时,(全程小火)把拌好的干料倒入锅中,炒出香味,一定要小火,(不能把料炸黑,否则就不会好吃,发苦)

炒出香味之后,把豆皮倒入锅中,炒均匀(可以用筷子和铲子一起翻炒),水份也炒干啦,然后出锅装盘。美味的辣片就做好啦。