当我女朋友吵着想吃脆皮五花肉时，那自然是要满足她了，毕竟自己找的小吃货。
花椒，大火煮开转小火煮15分钟。咱就是说除了惯着还是猪皮表面扎孔后切十字刀，肉皮相连跟方块砖似的。
1勺五香粉，1勺孜然粉，半勺盐，2勺生抽，1勺蚝油，1勺辣椒面，半勺白胡椒，3勺清水。重点是这个经典的五香烤肉料，简直是香到隔壁邻居都要来投诉。
配方我放在屏幕上了，轻轻的给二师兄做个马杀鸡，腌制20分钟会更加的入味。用锡纸包裹住肉后记得把猪皮擦干，均匀的刷上白醋再撒上一层粗盐，这可是脆皮的关键。
先把二师兄送进烤箱200度烤40分钟，去掉表皮的粗盐后再刷上一层白醋，再送进烤箱230度烤30分钟。妈呀这脆皮也太优秀了吧！好了陈师傅开始上菜，外皮焦脆焦脆的这也太赞了吧，蘸辣椒面也好吃！快艾特你的男朋友给你做！
