当我女朋友吵着想吃脆皮五花肉时,那自然是要满足她了,毕竟自己找的小吃货。

花椒,大火煮开转小火煮15分钟。咱就是说除了惯着还是猪皮表面扎孔后切十字刀,肉皮相连跟方块砖似的。

1勺五香粉,1勺孜然粉,半勺盐,2勺生抽,1勺蚝油,1勺辣椒面,半勺白胡椒,3勺清水。重点是这个经典的五香烤肉料,简直是香到隔壁邻居都要来投诉。

脆皮五花肉要怎么吃才不腻(这焦脆焦脆的脆皮五花肉也太好吃了吧)(1)

配方我放在屏幕上了,轻轻的给二师兄做个马杀鸡,腌制20分钟会更加的入味。用锡纸包裹住肉后记得把猪皮擦干,均匀的刷上白醋再撒上一层粗盐,这可是脆皮的关键。

先把二师兄送进烤箱200度烤40分钟,去掉表皮的粗盐后再刷上一层白醋,再送进烤箱230度烤30分钟。妈呀这脆皮也太优秀了吧!好了陈师傅开始上菜,外皮焦脆焦脆的这也太赞了吧,蘸辣椒面也好吃!快艾特你的男朋友给你做!

脆皮五花肉要怎么吃才不腻(这焦脆焦脆的脆皮五花肉也太好吃了吧)(2)

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