材料:鲜奶、西柚、炼乳,吉利丁粉、白糖适量吉利丁粉一个5克、一个6克入碗温水化开 ,下面我们就来聊聊关于怎么做柚子布丁?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎么做柚子布丁
材料:鲜奶、西柚、炼乳,吉利丁粉、白糖适量。吉利丁粉一个5克、一个6克入碗温水化开。
西柚掰成小块用5克糖拌一下。
鲜奶加白糖10克和炼乳煮开关火。
加入融化好的吉利丁粉5克搅拌至融化备用。
清水150克加入剩余的白糖煮至开锅关火,加入融化好的6克吉利丁粉搅拌至融化备用。
布丁杯内加入适量西柚碎或是奶液,或是根据自己的喜好来添加。
西柚碎里倒入糖水(液面和西柚碎持平即可),放入冰箱冷冻室使其凝固。
等到凝固后取出,再加入另一层至满,放入冷冻室至凝固即可食用。