自制的叉烧肉切成小丁取一小锅加入生抽,我来为大家科普一下关于叉烧酥的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
叉烧酥的家常做法
自制的叉烧肉切成小丁。
取一小锅加入生抽。
加入蚝油。
加入砂糖。
加适量的水和湿生粉。
用小火慢慢熬,边煮边搅拌。
煮至浓稠后加入叉烧肉再煮。
煮至汁水快收干时加入香油。
撒白芝麻拌匀成馅料。
取一片饼皮一切为二。
放上适量的叉烧馅。
对折起来,把三边捏紧。
在上面扎点小孔。
排入垫上油纸的烤盘刷上蛋液。
撒上白芝麻。
烤箱预热,180度烤20-25分钟。
叉烧酥完成。