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在农村发展的历史长河中，积淀了深厚的文化风俗，其中不乏有口口相传至今的各种农村老话，它们是代代农民在生活生产实践中总结得出的，都有一定的寓意。这些老话中，有的普适性很强，现在都还很有道理。你是否听说过一句话“人到六十六，吃闺女一刀肉”。这是一句关于长寿的农村老话，它是什么意思呢？有没有道理？
农村一直有这样的认识，老人一般要过3个年龄坎，而66岁、73岁、84岁是阎王不请自来的年龄坎，老人比较容易在这3个年龄丧命。当然，村里人相信只要过了这几个坎，就能健康长寿。
而在很多农村地区，一直保留着，到了“年龄坎”，比如66岁，就要大办寿宴，这时亲闺女要送上一刀肉，做成六十六个饺子给寿星吃，然后就能顺利挺过这些坎。
咋听或许容易让人误解：“要割闺女身上一刀肉吃”。但实际上，谁会忍心吃自己亲闺女的肉呢？而是亲闺女将一刀6斤6两重的上好猪肉，作为寿礼送给老人，然后包成饺子吃，以表达对老人的祝福，其实就是为了图个吉利。那么，为什么是亲闺女送一刀肉，而不是其他人呢？
之所以在老人过寿时，自己闺女要送上一刀肉，是因为在过去衣食住行都是妇女承担，一日三餐都是妇女做好的，当然妇女的厨艺，相比男人要好许多，她们在切菜过程中力道拿捏的比较准。
另外，送给老人的寿礼“一刀肉”，那也是有讲究的，有两个要求：1.肉必须一刀切割而成，中间不能间断，不能是几刀。2.切好的一刀肉要是6斤或8斤，最好是6斤6两，切得越准确表示心越诚，愿望就越容易实现。切成这样的一刀肉，需要有较高的刀工，一般男人是做不到的。所以，长此以往就形成了老人在办66岁寿辰时，自己闺女要送上一刀肉的地方习俗。
这句农村老话更多地体现了，传承了敬老爱幼的优良传统，以及老百姓对健康生活的美好愿望。
这句老话的寓意是美好的，作为子女的也应该知道，等到在为咱们的父母办寿辰时必须也要用上哦！
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