记者 李军 通讯员 张庆浩
近日,教育部印发《义务教育课程方案》和《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。其中要求“一到二年级学会择菜,洗菜等食材的粗加工,三到四年级能够制作凉拌菜,五到六年级能够全过程的完成一道炒菜。”麻庄小学根据学校实际,积极研究新课程标准,充分发挥家校合作优势,开设“学做一道菜”劳动实践活动。
同学们在父母的帮助和指导下择菜、洗菜、切菜、烹饪,在操作过程中了解什么是煎、炸、煮等烹饪方法。
作为新一代的青少年,学习文化知识是很重要的,掌握一些生活技能也是不可或缺的。通过学做一道菜,感受劳动的辛苦,体会家长的不易,学会尊重他人、珍惜他人的劳动成果,从而更加理解、体谅家长。通过学做一道菜,体会劳动、美食、营养的多重乐趣,并在劳动中培养自理能力,提高生活技能,养成爱劳动的好习惯。
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