主料:火鸡面1包、纯牛奶100克、鸡蛋1个、油菜1~2棵、香肠1根,我来为大家讲解一下关于火鸡面怎么做才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

火鸡面怎么做才好吃(牛奶火鸡面的烹饪技巧)

火鸡面怎么做才好吃

主料:火鸡面1包、纯牛奶100克、鸡蛋1个、油菜1~2棵、香肠1根。

辅料:蘑菇1朵。

做法:

(1)准备好需要的食材。

(2)开小火,刷点食用油,往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒,开盖后往鸡蛋四周撒点水滴,再次合盖,待蛋白凝固便可出锅。

(3)香肠切片,入锅中煎至微焦。

(4)奶锅中倒入少许清水煮沸,加几滴食用油,下入小油菜焯熟,蘑菇可多煮一会至熟。

(5)往奶锅中重新加清水煮沸,加入火鸡面,约煮6分钟,把汤汁倒掉些,留少许即可。

(6)转中小火,倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料。

(7)然后把酱料拌匀即可。