对于紫砂壶“挂水”这个问题,很多初学者在刚接触紫砂壶的时候,也是深信不疑。觉得“挂水”来检验紫砂壶的真假是又快又好,直到慢慢深入了解,才恍然大悟。

紫砂壶真假鉴别最简单的方法(看紫砂壶是否挂水)(1)

多壶友在泡茶时把热水淋在壶身上会形成暂时性的水膜,这种现象我们通常称之为“挂水。”所以你可以看到一些商家都会拿紫砂壶挂不挂水来作为宣传噱头,说不挂水的紫砂壶不是真的紫砂壶。

可千万别再被忽悠了,这样你很容易被某些商家套路。紫砂壶挂不挂水,也要根据具体的情况来具体分析。下面我们就来了解一下,影响紫砂壶“挂水”有哪些因素呢?

1. 紫砂壶的器型

紫砂壶“方非一式,圆不一相”千变万化的造型,或方或圆。像一般方壶的棱角转折都比较多,挂水当然优于像西施、龙蛋一类的圆壶。还有像仿古、虚扁这一类壶型,壶身过渡较为平缓,那就容易积水,水流速度当然慢了。

2. 紫砂泥料的吸水性

紫砂泥料都是具有一定的吸水性的,吸水性也会影响紫砂壶的挂水,像段泥的吸水性就比朱泥泥的吸水性好,那么朱泥壶就会比段泥壶更容易挂水。

3. 紫砂泥料的目数

紫砂壶泥料的目数越小,壶表面就越粗糙,水流就相对慢些,更容易挂水;反之,泥料目数越大,表面越细腻,更有利于水的流淌,挂水相对就差些。

紫砂壶真假鉴别最简单的方法(看紫砂壶是否挂水)(2)

4. 紫砂的明针工艺

我们都知道明针功夫越好,制成的壶胚表面就越光滑,同样烧成的紫砂壶表面就会很光滑,那么水流就相对更快;反之,则水流相对较慢。

紫砂壶真假鉴别最简单的方法(看紫砂壶是否挂水)(3)

5.紫砂壶的包浆

新的紫砂壶浇淋茶汤后,壶体表面会残留许多水珠。使用一段时间后,壶体吸收茶油,形成一种或薄或厚的包浆,就不太容易挂水了。

紫砂壶真假鉴别最简单的方法(看紫砂壶是否挂水)(4)

看到这里我们就应该知道,紫砂壶挂不挂水并不能拿来作为辨别紫砂壶真伪的方法, 要真正去鉴别一把壶的真或假,还是要全面去学习各种泥料知识以及成型工艺方面的知识。只有多学习,多了解,才能更懂紫砂。

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