当下正值吃菠萝的季节，走在路上，闻着浓浓的菠萝甜味就让人垂涎欲滴，而菠萝除了美味之外，它还具有很多的营养价值，对于人体有着不少的好处。作为热带水果之一的菠萝，其营养丰富，尤其以维生素C含量最高，每100可菠萝当中含有18毫克的维生素C。另外菠萝还有生津止渴，开胃生津，美容等等作用。那看完它的好处了，是不是该考虑一下怎么吃了呢？直接吃菠萝特有的酸味有很多朋友不喜欢，尤其是小孩子不喜欢，所以今天玲妹子要和您分享的就是把它加工成一个小饼，这样不仅孩子爱吃而且还能当主食，做法也是相当简单，我们一起来看看吧。
[制作方法]：
我们买回来的菠萝先把头和底部切去不要，然后放到盐水中清洗，这样不仅能中和菠萝中的酸味还能避免过敏。
把一个菠萝一分为二，一半切成丁备用，另一半剁碎。
剁碎的菠萝放到大碗中，加入一勺白糖，喜欢吃糖的就多放点，然后少量多次地添加面粉。
和好的面是这样的，中等偏软些的面团
另一半切成丁的菠萝放到无水无油的不粘锅中加一勺白糖炒一会，炒至变软后倒入半碗水淀粉，这样就变的黏稠了不会再出汤了。
面不用醒直接揪下来一块用手压扁，包上炒好的菠萝馅，收口处捏紧。放到芝麻盘里，压一下，让两面全部沾上芝麻，这样吃着更香。
锅中倒入少许油，把小饼放进去烙，一面烙至定型翻另一面，多翻几次面让它受热均匀，烙至小饼微微鼓起泡了，按压回弹就是熟了。菠萝这样做出来酸酸甜甜的，特别好吃，保证大人孩子抢着吃。喜欢就赶紧安排上吧。
喜欢别忘了关注我哦，我是“玲妹子”每天与您分享美食。欢迎大家留言指导。希望能和大家成为朋友，我们一起交流分享。或者你想看到什么美食的做法可以告诉我，我来分享给你做法。那评论里见喽，拜拜。
不过玲儿还要提醒您：
1.菠萝虽然营养价值很高，但是也要注意适量为宜，不可过量食用，同时应先用盐水浸泡一段时间再吃。
2、菠萝忌跟鸡蛋、牛奶同食，会影响蛋白质吸收，同时菠萝忌跟萝卜同食，因为萝卜当中含有破坏维生素C的酶。
本图文由“乡村玲妹子”自制发表，禁止盗用！
,
