用的是韩国辣酱、韩国大酱准备材料：韩国大酱、韩国辣椒酱、牛肉、洋葱、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、蛤蜊、金针菇 ，我来为大家讲解一下关于韩国大酱汤用什么酱?跟着小编一起来看一看吧!
韩国大酱汤用什么酱
用的是韩国辣酱、韩国大酱。
准备材料：韩国大酱、韩国辣椒酱、牛肉、洋葱、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、蛤蜊、金针菇。
准备好食材。
牛肉切薄片，加酱油、糖腌制，洋葱切粗条。
锅中放少许油，加牛肉片炒至变色，加洋葱炒至变软。
倒入淘米水，加入三勺韩国大酱，两勺韩国辣酱，大火煮沸。
土豆去皮切块，倒入锅中。
豆腐切块，倒入锅中。
豆芽洗净，倒入锅中。
西葫芦切块，倒入锅中。
金针菇洗净，去掉根部，倒入锅中。
蛤蜊用开水焯烫，倒入锅中。
青红椒切小圈，倒入锅中即可。
