高压锅爆炸的新闻屡见不鲜，轻则损害家居物品，重则可能危及生命。因此，高压锅的安全问题，一直是大家高度关注的。
本篇文章，就来详细为大家讲解这个问题[呲牙]
1，高压锅爆炸的原因
（1）泄气阀堵塞
通常情况下，高压锅的泄气阀要保证通畅，堵塞会导致压力过大，从而在使用过程中发生爆炸。
（2）锅内食物过量
食物量过多，会使锅内压强持续上升，达到一定程度时，会使锅体变形，发生爆炸。
（3）高压锅老化
高压锅使用太长时间没有更换，在锅体老化变质的情况下，耐压性能也会跟着降低。
（4）操作不当
使用前如果没有阅读说明书，操作不当，也可能出现爆炸的情况。
2，预防高压锅爆炸的措施
（1）保证排气孔畅通
使用前必须检查并保证排气孔是否通畅，同时要察看安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。
（2）控制好食物量
下锅食物一般不要超过锅内容积的五分之四，易膨胀类食物，譬如豆类等食物，则不得超过锅内容积的三分之二。
（3）检查橡胶密封圈是否老化
老化后的橡胶密封圈易漏气，存在着些许安全隐患，因此需要经常检查，假如发现老化现象，则要及时更换新的。
（4）及时更换新的易熔片
安全塞排气的情况下，说明易熔片已经出现问题，需要及时更换了，不可用铁丝或布条之类的东西去堵塞。
（5）限压阀不得加重物
在使用过程中，不要在限压阀上加压重物，更不可用其他物品代替。当安全阀开始排气时，说明锅内压力已超压，必须立即关闭火源或改用微火。
高压锅的爆炸，也并非难以预防，只要了解清楚其爆炸的前兆，即可大大降低爆炸的概率。
高压锅爆炸的前兆
水开了后5分钟，气压阀长时间不泄气，易熔阀也不熔开，并且锅圈也不漏气，更不会滴水，假如发生了以上情况，说明高压锅很可能就要爆炸了。
只有当出气伐以及安全阀都被堵上，且该高压锅仍被继续加热，导致锅内气压超过该高压锅所能承受的压力时就会爆炸。
此时必须马上断电或熄火，避免发生意外。
值得注意的是，高压锅锅盖内塑胶垫圈错位会引起高压锅爆炸，在使用过程中火势过猛或者高压锅手柄松动都会引起爆炸。
只要遵照安全指示，做好预防措施，就可很好地降低安全事故的发生哟[玫瑰]
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