草莓清水冲洗后,用盐水浸泡半小时,我来为大家讲解一下关于草莓糖水的做法?跟着小编一起来看一看吧!

草莓糖水的做法(草莓糖水怎么做)

草莓糖水的做法

草莓清水冲洗后,用盐水浸泡半小时。

浸泡好草莓再用清水过一下去蒂,滤水后放入碗中加入适量白糖,腌渍半小时以上,到糖化开有碗中有汁水。

将2中的草莓和剩余的糖渣倒入小锅内加入水,中火煮开后捞出泡沫,用小火慢慢煮至草莓软化变白,汁水呈红色即可。

加入少许蜂蜜后放凉,装瓶入冰箱。