小苏打俗称是什么东西（小苏打的别名介绍）

小苏打别称有：碳酸氢钠、重碳酸钠、酸式碳酸钠、焙烧苏打、发酵苏打、重碱小苏打是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，今天小编就来聊一聊关于小苏打俗称是什么东西?接下来我们就一起去研究一下吧!

小苏打俗称是什么东西

小苏打别称有：碳酸氢钠、重碳酸钠、酸式碳酸钠、焙烧苏打、发酵苏打、重碱。小苏打是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。

它也是一种工业用化学品，固体50摄氏度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270摄氏度时完全分解。