食材:鲫鱼1条、辣豆瓣酱适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量,我来为大家讲解一下关于红烧豆瓣鱼如何做?跟着小编一起来看一看吧!
红烧豆瓣鱼如何做
食材:鲫鱼1条、辣豆瓣酱适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
将鱼横刀切开,便于鱼肉更快更好的入味;葱姜蒜洗净,切成末。
鱼身拍淀粉下油锅。
至两面金黄出锅,备用。
热锅放油,加入葱、姜、蒜末爆香,加入适量豆瓣酱。
倒入煎好的鱼,加入适量热水煮熟。
收汁,出锅装盘。
食材:鲫鱼1条、辣豆瓣酱适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量,我来为大家讲解一下关于红烧豆瓣鱼如何做?跟着小编一起来看一看吧!
红烧豆瓣鱼如何做
食材:鲫鱼1条、辣豆瓣酱适量、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
将鱼横刀切开,便于鱼肉更快更好的入味;葱姜蒜洗净,切成末。
鱼身拍淀粉下油锅。
至两面金黄出锅,备用。
热锅放油,加入葱、姜、蒜末爆香,加入适量豆瓣酱。
倒入煎好的鱼,加入适量热水煮熟。
收汁,出锅装盘。