食材:红萝卜300g、红葱头200g、鸡蛋3个、食盐适量、姜适量、调和油适量、五香粉适量,我来为大家讲解一下关于怎样做萝卜素饺子?跟着小编一起来看一看吧!
怎样做萝卜素饺子
食材:红萝卜300g、红葱头200g、鸡蛋3个、食盐适量、姜适量、调和油适量、五香粉适量。
红萝卜去皮洗净。
把红萝卜用擦子擦成细丝。
锅里烧开水,把红萝卜丝下锅焯一下。
把葱头切碎了剁好。
鸡蛋炒好备用。
萝卜丝焯好了捞出用带网的袋子把它挤干水分。
挤干后的萝卜丝,再用刀把他剁一下。
把剁好的萝卜丝和葱头还有鸡蛋,放到一起,加入盐,油,五香粉,拌匀。
和好的面搓成细条,切成一个一个的剂子。
用手按一下,这样会容易擀一些。
擀好的饺子皮。
放上馅,包起来。
包好的饺子,下锅里煮。
煮好了捞出就可以吃啦。