一般开水下锅烧开改小火煮五分钟然后焖两分钟就可以食用了,我来为大家讲解一下关于酸辣粉煮多久会熟?跟着小编一起来看一看吧!

酸辣粉煮多久会熟(5分钟左右熟)

酸辣粉煮多久会熟

一般开水下锅烧开改小火煮五分钟然后焖两分钟就可以食用了。

木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3.5分钟,捞出过冷水后沥干。

用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放入香油挑拌松弛,以免粘连在一起。

将木耳撕成小块,香菜洗净切成段;青红椒去蒂去籽洗净后,切成4cm长的细丝;大蒜去皮,捣成蒜泥(或用压蒜器压成蒜泥)。

将木耳、红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒入一个大盆中,调入陈醋、酱油、盐、白糖、味精、辣椒红油,搅拌均匀,撒上葱花即可。