食材：包菜半斤、大蒜4片准备食材，将包菜、大蒜分别洗净，切好待用，我来为大家讲解一下关于素炒包心菜的做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

素炒包心菜的做法步骤（怎么做素炒包心菜）

素炒包心菜的做法步骤

食材：包菜半斤、大蒜4片。

准备食材，将包菜、大蒜分别洗净，切好待用。

热锅中倒油，将切好的大蒜入锅，快速爆炒出香。

然后将洗净的包菜快速入锅，不停翻炒，包菜慢慢瘪下去。

加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要3分钟。

时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，不停翻炒。

淋上少许生抽，翻炒均匀，大火收汁，出锅。