皮皮虾想必大家都很熟悉了,皮皮虾肉质鲜美且富有弹性,非常美味,但是唯一的难处就是皮皮虾的壳太难剥了,而且如果不剥虾壳的话,根本吃不到肉。而要解决这样的难题也是有方法的。

如何快速剥皮皮虾的壳(皮皮虾身上的有个神秘的小机关)(1)

用筷子直插剥壳。先将皮皮虾尾部拧掉,尾巴上的肉就出来了,用筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时向相反方向用力,壳就开了。

如何快速剥皮皮虾的壳(皮皮虾身上的有个神秘的小机关)(2)

剪刀剪虾壳。皮皮虾的虾壳特别坚硬,所以最好用剪刀来帮忙,用手将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳,剪完背部的虾壳后,就可以去除剩余的壳了。

如何快速剥皮皮虾的壳(皮皮虾身上的有个神秘的小机关)(3)

整体推拿剥壳。从头部往下数,数到第五节虾壳的时候,把这节虾壳掰出来,然后左手捏住皮皮虾的头部,右手捏住它的第六节虾壳,往相反的方向掰,然后就可以剥开虾壳了。

如何快速剥皮皮虾的壳(皮皮虾身上的有个神秘的小机关)(4)

其实很多的海鲜都是有机关的,只有你用心,总会找到它的机关,这样,吃海鲜的时候就不怕看着美味的海鲜却因为这些原因而吃不好了。本文由鸡汤美学原创,未经授权,不得转载、抄袭、翻写,侵权必究!

如何快速剥皮皮虾的壳(皮皮虾身上的有个神秘的小机关)(5)

这样的小知识你们都掌握了吗?下次吃皮皮虾就不用怕剥壳难了。欢迎吐槽留言。

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