妈妈教你长豇豆新吃法,鲜香麻辣,夏天的晚上,煸上一盘,超过瘾

夏天三五成群的好友,再夜幕降临以后,相约一起去撸个串,喝着啤酒吃着烧烤,这才是一个完整的夏天,难道不是吗?夜市上有一个小菜,干煸豆角,我不知道你会不会点,反正只要我看到这个菜,都是必点的。不管是烩面店,还是饺子店,这个菜从来不会缺席。貌似经常看到的做法都是短豆角,其他的豆角你们有试过吗?老妈在老家种的长豆角,也叫豇豆,这个季节长得真是一个茂盛,每天都要去摘一次,多的不得了,我就只能想各种办法,换着花样把这些全部吃掉,毕竟晒干的豇豆也够多了,其他的也放不了这么长时间。今天就给大家分享一个干煸豇豆,不管是味道还是口感也是很好吃的。玩转美食玩转做法,创新了就会尝到很多不一样的味道。你一定要试试

简单又美味的豇豆炒菜做法大全(豇豆新吃法鲜香麻辣)(1)


【制作食材】长豇副总、肉末、干辣椒、麻椒

【制作步骤】第一步:长豇豆清洗干净以后,去掉头部的根,然后切成6厘米长的段,要长一点才会更好。

简单又美味的豇豆炒菜做法大全(豇豆新吃法鲜香麻辣)(2)


第二步:然后锅中放油,油6成热的时候,把切好的豆角放进去炸一下,炸至稍稍变软就可以捞出了。

简单又美味的豇豆炒菜做法大全(豇豆新吃法鲜香麻辣)(3)


第三步:锅中放少许的食用油,大概放3块钱的肉末,先炒至变色以后,倒入蒜末,干的辣椒段炒香,麻椒,再倒入一点点料酒,和红烧酱油。

简单又美味的豇豆炒菜做法大全(豇豆新吃法鲜香麻辣)(4)


第四步:倒入我们炸至软的长豇豆,放点食用盐,鸡粉,十三香粉,耗油,翻炒至豆角上色,就可以了出锅了。是不是很简单啊,稍稍改变一下丝路,普通的豆角就变得不普通了,味道超级好吃,又下饭。

简单又美味的豇豆炒菜做法大全(豇豆新吃法鲜香麻辣)(5)


超级好吃的,鲜香麻辣的一个夏天小炒就做好了 ,不费什么事,而且还非常开胃的下饭菜,这个夏天这样的小菜绝对不能少。

简单又美味的豇豆炒菜做法大全(豇豆新吃法鲜香麻辣)(6)

亲爱的宝宝们,如此简单开胃小炒你们学会了吗?学会的不要忘记给我点一个赞。亲爱的宝宝们,如此简单开胃小炒你们学会了吗?学会的不要忘记给我点一个赞。亲爱的宝宝们,如此简单开胃小炒你们学会了吗?学会的不要忘记给我点一个赞。

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