每到饭点，都会想起这道寻常百姓家常做的汤也许对于大多数人来说这只不过是一道再寻常不过的菜，而对于丽娥，却是儿时最幸福的回忆和难以忘却的情怀在她心里，它早已不是一道简单的菜，而是一份幸福，一份和父亲紧紧连在一起的甜蜜 那是丽娥上小学一二年级时，父亲还在自己的村小学代课虽然在同一所学校，可大多数时间都是丽娥上丽娥的学，父亲教他的课每天中午父女俩也都各自回家吃饭学校是不提供午餐的只有下大雨 的时候，那时的泥路泥泞难走父亲和另一个同事会在学校烧开水的煤饼炉 上做中饭丽娥也就自然跟着父亲在学校里吃饭了 上世纪七十年代中国还处于相对落后的时代平时一个月都是难得买上一次猪肉的 所以对于丽娥来说，盼下雨，盼在学校里吃中饭成了向往的一件事因为每当那个时候 父亲会在学校边上的肉店里买上一点猪肉，再买上两个榨菜，切成丝，做上丽娥盼望已久的榨菜肉丝汤 记得那时的全瘦肉 是七毛二分一斤，说给现在的孩子听怕是怎么也不会相信的可那时大多数人家还是买不起，也没有现在那么多的佐料，甚至连味精是什么都没听说过，更别说其他的了父亲会在锅里把水烧开，再把肉丝和榨菜丝放进去，放上盐，等烧开几分钟后就可以出锅了而丽娥就在边上眼巴巴地看着父亲做着在那时眼里最美味的一道菜，也会吃比平时多上至少一倍的饭那时的丽娥觉得世界上最好吃的就是这道菜了现在想来这是简单得不能再简单的做法，却是至今再也吃不到的美味无数次尽自己所能变着花样地做这道菜，也去不同的酒店让厨师做这道榨菜肉丝汤却再也找不回儿时的这种味道当然丽娥知道是因为现在的丽娥早已不是小时候的丽娥吃过了各种所谓的山珍海味，做菜时也会放上各种各样以为能增加口味的调料，却忘了生活原本就是越简单越美味越往里填各种东西就越品味不到它原来的味道了更是因为这道普通得不能再普通的菜在丽娥心里早已不是父亲儿时给的一道美味，是父亲离去后留给丽娥的美好回忆不管是听到、看到、想到这道菜想起的总是父亲在做这道菜的情景是和父亲在学校里一起吃饭的情形 这样的情形在脑海里盘旋了很多年，想把它写下来的想法也在心里存放了很多年，可总是因为丽娥认为的各种理由拖延着不下笔直至今天，当丽娥在咖啡馆再次点餐吃饭时，终于问服务员借来了纸和笔，让多年的思绪付诸笔端这一刻让丽娥的心再次回到儿时，回忆和父亲在一起的日子，才知道是因为丽娥又想父亲了丽娥也终于明白对父亲的思念早已融进了自己的血液自己的内心最深处，与其是在想念这道菜还不如说是在想念和父亲在一起的那些日子那些永远也回不去的美好儿时当终于把这份思念用笔倾诉出来时，相信在另一个世界的父亲是能感知的无数次丽娥就是这样用笔诉说着对父亲的思念，也一直相信父亲从未曾离开只是他们不能面对面交流而已而当父亲去世后丽娥才发现他留给自己的回忆是何其之多脑海里留下的全是那些美好像放电影一样常常一幕幕地在脑海里播放着特别夜深人静无法入睡时，想起 这些场景会让丽娥温暖无比让丽娥对生活、对人生、对爱有了不一样的理解也会记得父亲留给自己的所有美好善待身边的一切，做一个开心、快乐、无悔的自己，我来为大家讲解一下关于榨菜肉丝汤怎么做法?跟着小编一起来看一看吧!
榨菜肉丝汤怎么做法
每到饭点，都会想起这道寻常百姓家常做的汤。也许对于大多数人来说这只不过是一道再寻常不过的菜，而对于丽娥，却是儿时最幸福的回忆和难以忘却的情怀。在她心里，它早已不是一道简单的菜，而是一份幸福，一份和父亲紧紧连在一起的甜蜜。 那是丽娥上小学一二年级时，父亲还在自己的村小学代课。虽然在同一所学校，可大多数时间都是丽娥上丽娥的学，父亲教他的课。每天中午父女俩也都各自回家吃饭。学校是不提供午餐的。只有下大雨 的时候，那时的泥路泥泞难走。父亲和另一个同事会在学校烧开水的煤饼炉 上做中饭。丽娥也就自然跟着父亲在学校里吃饭了。 上世纪七十年代中国还处于相对落后的时代。平时一个月都是难得买上一次猪肉的。 所以对于丽娥来说，盼下雨，盼在学校里吃中饭成了向往的一件事。因为每当那个时候 父亲会在学校边上的肉店里买上一点猪肉，再买上两个榨菜，切成丝，做上丽娥盼望已久的榨菜肉丝汤。 记得那时的全瘦肉 是七毛二分一斤，说给现在的孩子听怕是怎么也不会相信的。可那时大多数人家还是买不起，也没有现在那么多的佐料，甚至连味精是什么都没听说过，更别说其他的了。父亲会在锅里把水烧开，再把肉丝和榨菜丝放进去，放上盐，等烧开几分钟后就可以出锅了。而丽娥就在边上眼巴巴地看着父亲做着在那时眼里最美味的一道菜，也会吃比平时多上至少一倍的饭。那时的丽娥觉得世界上最好吃的就是这道菜了。现在想来这是简单得不能再简单的做法，却是至今再也吃不到的美味。无数次尽自己所能变着花样地做这道菜，也去不同的酒店让厨师做这道榨菜肉丝汤。却再也找不回儿时的这种味道。当然丽娥知道是因为现在的丽娥早已不是小时候的丽娥。吃过了各种所谓的山珍海味，做菜时也会放上各种各样以为能增加口味的调料，却忘了生活原本就是越简单越美味。越往里填各种东西就越品味不到它原来的味道了。更是因为这道普通得不能再普通的菜在丽娥心里早已不是父亲儿时给的一道美味，是父亲离去后留给丽娥的美好回忆。不管是听到、看到、想到这道菜想起的总是父亲在做这道菜的情景。是和父亲在学校里一起吃饭的情形。 这样的情形在脑海里盘旋了很多年，想把它写下来的想法也在心里存放了很多年，可总是因为丽娥认为的各种理由拖延着不下笔。直至今天，当丽娥在咖啡馆再次点餐吃饭时，终于问服务员借来了纸和笔，让多年的思绪付诸笔端。这一刻让丽娥的心再次回到儿时，回忆和父亲在一起的日子，才知道是因为丽娥又想父亲了。丽娥也终于明白对父亲的思念早已融进了自己的血液。自己的内心最深处，与其是在想念这道菜还不如说是在想念和父亲在一起的那些日子。那些永远也回不去的美好儿时。当终于把这份思念用笔倾诉出来时，相信在另一个世界的父亲是能感知的。无数次丽娥就是这样用笔诉说着对父亲的思念，也一直相信父亲从未曾离开。只是他们不能面对面交流而已。而当父亲去世后丽娥才发现他留给自己的回忆是何其之多。脑海里留下的全是那些美好。像放电影一样常常一幕幕地在脑海里播放着。特别夜深人静无法入睡时，想起 这些场景会让丽娥温暖无比。让丽娥对生活、对人生、对爱有了不一样的理解。也会记得父亲留给自己的所有美好。善待身边的一切，做一个开心、快乐、无悔的自己。
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