外酥里嫩炸鸡块（方圆十里都飘香）

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外酥里嫩炸鸡块

用料：鸡胸肉100克，大喜大香脆炸鸡粉15克，水20毫升，油适量 鸡肉洗净切丁， 香脆炸鸡粉倒入碗中，加入水， 搅拌成均匀糊状。 放入鸡肉， 拌匀，腌制半小时以上。 锅中倒油，烧热， 一块块放入鸡肉， 炸至表面成浅金色，捞出。 再放入锅中，复炸30秒， 表面金黄，出锅。,