在家用很简单的配料就能做出来的美食哦~还不来试一试？厨房小白和学生党都能做
食材：鸡腿排2个(去骨)
调汁：白照烧汁( 2个腿排的量)生抽1勺， 蚝油1勺，老抽半勺，料酒2勺，白糖1勺，蜂蜜1勺，清水半碗，搅匀即可，调出照烧汁
步骤：
1.腌制鸡排两面敲打一下并划几刀，1-2勺料酒、加入胡椒粉、加入葱姜蒜末，抓匀腌制20分钟
2.起锅烧油(薄薄的一层即可)，放入鸡腿排，煎3分钟左右(金黄色，焦一点即可)
3.调好的照烧汁下锅，盖上盖子，焖煮3-5分钟
4.观察上色情况，颜色有了就可以收汁啦，然后就好啦
❤️小贴士:
1.料汁的要多留一点，感觉差不多了就提前关火，锅的余热很容易把汤汁收完。这个汁超下饭，喜欢甜一点的宝宝可以多放一点蜂蜜，老抽主要是上色，味道也会有一点甜，不会很咸放心哦~
2.鸡腿不用提前焯水，用鸡腿肉是因为它鸡皮煎完焦香入味特别香。肉质也更鲜嫩多汁！
酱汁浓郁 美味下饭 快试试吧！
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