原料：鸭头100克、鸭翅200克、鸭掌150克、鸭脖200克，我来为大家讲解一下关于三杯鸭的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
三杯鸭的家常做法
原料：鸭头100克、鸭翅200克、鸭掌150克、鸭脖200克。
辅料：酱油20克、江米酒35克、花生油25克。
先把油烧热，再把酱油、九江米酒放进一同热开。
当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进。
再加上糖(这样可以中和酱油的咸)用上小火一直不停的转动材料。
约45分钟后，酱料变浓缩后可以出炉。
鸭煮熟后，待冷却切装装盘。
最后淋上煮鸭的酱料即可。
