需要食材包菜半个胡萝卜1根香葱1根蒜头2瓣盐2克蚝油适量
做法步骤
1.
包菜洗净撕成小片
2.
胡萝卜去皮洗净切薄片
3.
切好葱花,蒜片
4.
鸡蛋打入碗中,搅打均匀
5.
起油锅倒入鸡蛋液
6.
炒熟,盛入碗中
7.
锅中留底油放入葱花、蒜片爆香
8.
放入包菜大火翻炒片刻
9.
放入胡萝卜翻炒均匀
10.
根据个人口味加入适量盐
11.
加入适量蚝油翻炒断生即可
12.
加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀即可食用
13.
包菜胡萝卜炒鸡蛋成品图
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