寒冷的高山家家户户都会有一间专门用来安装地火炉的屋子,一个无烟无尘的柴火炉就安安静静的安装在这里
它可以烤板栗,用瓷盆盖着烤,边烤边把瓷盆左左右右移动,20分钟后香甜软糯的板栗就烤好了
烤肉也别有一番滋味
可以煎炸煮蒸任何你想做的食物
冬天烤火更是一绝
还能烤野葱
烤糍粑
烤土豆
熏腊肉
烧腊肉
还能用来做烘干房,高山一年四季雨水多,衣服洗了很难干,有了这间烤火房,洗在多的衣服都不担心不会干了。
最后燃烧完了柴灰还是种庄稼最好的肥料呢。
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